Инъектор предназначен для ручного шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы соляным раствором при изготовлении копченостей и ветчинных изделий;
Инъектор SZ снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола;
На инъектор SZ возможна установка от 1 до 3 игл;
Корпус инъектора, а также все части, которые соприкасаются с продуктом и жидкостью, полностью выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики
Так же мы предлагаем другую модель ручного инъектора:
Ручной инъектор SZ0
Параметр | Единица измерения | Значение |
Количество игл | шт. | 1-3 |
Длина иглы | мм | 140 |
Диаметр иглы | мм | 2, 3, 4 |
Рабочее давление | мПа | 0,4 |
Масса нетто | кг | 13 |
Габаритные размеры (длина, ширина, высота) | мм | 220*950 |
Так же мы предлагаем другую модель ручного инъектора:
Ручной инъектор SZ0