Мясоперерабатывающее оборудование / Инъекторы автоматические
Инъектор автоматический для посола ZS-88
Инъектор автоматический для посола ZS-88
Инъектор предназначен для посола костного и бескостного кускового мяса различных сортов и птицы; В системе инъектора установлен стабилизатор давления, который выравнивает перепады давления в жидкости при работе инъектора; В модели ZS-88 используется качественный, надежный насос; Инъектор имеет возможность регулировки давления впрыска рассола; Все составные части агрегата, соприкасающиеся с продуктом и жидкостью изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Корпус инъектора так же выполнен из нержавеющей стали; Посол осуществляется через иглы, которые перемещаются в вертикальной плоскости не зависимо от других; В инъекторе рассол подводится к регистру с иглами. Давление рассола поддерживается не в подводке, а непосредственно в регистре. Клапаны впрыска срабатывают не на каждую иглу, а на несколько групп игл; Транспортировка сырья осуществляется конвейером с большой точностью; Фильтр имеет четыре ступени и надежно предотвращает засорение насоса и иголок; Панель управления устанавливается отдельно, что позволяет эффективно предохранять ее от влаги.Технические характеристики
| Параметр | Единица измерения | Значение |
| Техническая производительность | т/ч | 3 |
| Общая мощность | кВт | 8 |
| Количество игл | шт. | 88 |
| Ход иглы | мм | 200 |
| Диаметр иглы | мм | 2, 3, 4 |
| Ширина зоны инъекции | мм | 565 |
| Частота инъекции | укол/мин | 48/32 |
| Масса нетто | кг | 700 |
| Габаритные размеры (длина, ширина, высота) | мм | 1700*1200*2030 |
Так же рассмотрите другую модель инъектора
Инъектор автоматический для посола ZS-40
