Детская мебель Умка - АДМ: мебель детская недорого.
    Данный аппарат предназначен для механического размягчения волокон кускового бескостного мяса, тем самым улучшает консистенцию;

   Тендерайзер увеличивает площадь поверхности куска в несколько раз, не разрушая исходный продукт, что повышает эффективность процесса посола;

   Исполнительный  механизм состоит из двух валов с дисковыми ножами волнистой или зубчатой формой режущей кромки. Даная машина надрезает кусок мяса с двух сторон при этом, не разрушая сам кусок. Глубина надрезов регулируется взаимным положением валов;

   Благодаря конструкции машины техническое обслуживание и санитарная обработка производится легко и безопасно;

   Тендерайзер NH 9558 изготовлен из пищевой нержавеющей стали SUS304.


Технические характеристики
 
ПараметрЕдиница измеренияЗначение
Общая мощностькВт0,75
Техническая производительностькг/ч2000
Масса неттокг270
Габаритные размеры (длина, ширина, высота)мм941*770*927/1267


Также предлагаем просмотреть другую модель тендерайзера

Тендерайзер HN 2000


                      Яндекс.Метрика    OBORUD.INFO - портал  оборудования:  торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, складское, весовое, кассовое и другое